德魯里航運(yùn)咨詢中心預(yù)計(jì),到2012年全球冷藏食品和其它產(chǎn)品總共有6500萬(wàn)噸需要冷鏈服務(wù)支持,其中大約2200萬(wàn)噸需要冷藏船、3600萬(wàn)噸需要冷藏集裝箱從產(chǎn)地輸往世界各地市場(chǎng)。按照2012年的全球冷鏈服務(wù)能力預(yù)算,仍然有大約500萬(wàn)噸冷藏貨物供應(yīng)鏈服務(wù)需求的缺口。此外,根據(jù)該中心提供的數(shù)據(jù),2000年全球公路、鐵路和水運(yùn)冷藏貨物總量為1.14億噸,2007年為1.52億噸,預(yù)計(jì)到2015年達(dá)到2.15億噸,也就是說(shuō) 2000-2007年年均增長(zhǎng)率為4.3%。而全球冷藏品貨運(yùn)總量中的絕大部分是由遠(yuǎn)洋運(yùn)輸承運(yùn)人完成的,而且集裝箱船舶冷藏品運(yùn)力和運(yùn)量均呈現(xiàn)持續(xù)擴(kuò)大的趨勢(shì)。以冷藏集裝箱運(yùn)輸為主體的全球冷鏈服務(wù)需求在可以預(yù)見(jiàn)的將來(lái)將是供不應(yīng)求。
冷凍集裝箱的基本結(jié)構(gòu)
(1)冷凍集裝箱隔熱層:構(gòu)成箱體的6個(gè)面均包含隔熱層,不論是預(yù)制的隔熱板或者是現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡的隔熱層,均要求有必定的強(qiáng)度,更重要的是它有必要具有適當(dāng)?shù)母魺岵拍芎透叩拿芊夤τ。為滿意以上要求,應(yīng)當(dāng)防止呈現(xiàn)貫穿整個(gè)隔熱層厚度的金屬件,即熱橋(heat bridge),并在鉚釘和任何接縫處采取相應(yīng)的密封辦法。
(2)箱頂:冷藏集裝箱頂?shù)拿姘逵斜匾钦麎K的,不允許在這里呈現(xiàn)任何拼縫,以防外界的雨水或海水滲進(jìn)隔熱層乃至進(jìn)入箱體。在箱頂處還要防止呈現(xiàn)豎向的接縫。
(3)箱底:為了使箱內(nèi)各部位的溫度均衡,在箱底結(jié)構(gòu)的頂面,有必要敷設(shè)鋁質(zhì)“工”字型斷面的通風(fēng)軌板。在箱底的各個(gè)角部應(yīng)設(shè)有供排出箱內(nèi)凝結(jié)水和其它水分的疏水器或橡膠閥嘴(kazzo),當(dāng)閥內(nèi)積水到達(dá)其容積的1/3~1/2時(shí),就會(huì)自行敞開(kāi)并排出積水。它具有逆止功用,只能出水,不能逆向流入空氣。
(4)側(cè)壁結(jié)構(gòu):側(cè)壁的面積很大,對(duì)冷藏集裝箱的全體隔熱會(huì)有巨大影響。通常其外側(cè)板可由鋁合金(t=1mm~2mm)、不銹鋼薄板(t=0.8mm~1.2mm);內(nèi)側(cè)板一般選用不銹鋼板(t=0.6mm~0.8mm)、鋁板(陽(yáng)極氧化處理t=0.8mm~2mm),或玻璃鋼板(t=1.5mm~2mm);外界水分對(duì)箱壁隔熱夾層的入侵將是潛在的,隔熱壁板的水分滲入,將導(dǎo)致該板的泡沫中空度下降,添加其本身分量,終會(huì)大大削弱其隔熱功用。因此在任何一個(gè)接縫處和鉚釘?shù)闹車加斜匾獕|以密封帶并精心打好密封膠。整個(gè)箱體的內(nèi)壁襯板應(yīng)當(dāng)由帶豎向波形的不銹鋼板構(gòu)成。該波形的豎向布局是從底部通分軌板的頂面開(kāi)端,上至箱內(nèi)裝貨高限停止,以利箱內(nèi)的涼風(fēng)循環(huán)。
(5)箱門結(jié)構(gòu):冷藏集裝箱對(duì)箱門的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和工藝要求很高。一般來(lái)講,箱內(nèi)氣體經(jīng)過(guò)箱門的走漏量,至少占全體走漏量的50%以上。由于箱門的周邊加上中心接縫的總量較長(zhǎng),在此處需求留意門板和后斷框架的空隙,并考慮設(shè)置雙層密封膠條。其外層膠條的斷面能夠象干貨箱那樣,而內(nèi)層膠條的斷面將愈加雜亂,它的首要作用是在水密的基礎(chǔ)上進(jìn)一步到達(dá)氣密的要求。

人們常用二手冷藏集裝箱運(yùn)輸和保存易腐蝕貨物(蛋白質(zhì)制品或新鮮水果和蔬菜)。在日常使用中,很多人稱它為“凍柜”,誤認(rèn)為它跟家用冰箱一樣,可以在短時(shí)間內(nèi)完全冷凍貨物并長(zhǎng)時(shí)間保持。實(shí)際上,這種認(rèn)知是錯(cuò)誤的,只對(duì)了其中一半。

冷藏集裝箱架構(gòu)都是由鍍鋅鋼制作而成的,集裝箱內(nèi)部是由復(fù)合板和鋁板想結(jié)合的具有非常好的隔熱效果,能夠保存好集裝箱內(nèi)部的冷氣。冷藏集裝箱內(nèi)部的溫度按照國(guó)際慣例是在-30度到12度,如果運(yùn)輸?shù)氖侨赓|(zhì)食品就可以將溫度調(diào)低冰凍起來(lái),如果運(yùn)輸?shù)氖撬惖臏囟染筒荒芴刂圃?度上下即可。

冷藏集裝箱出租是指集裝箱增加了冷藏功能后對(duì)外出租的一種方式,早期很多食品兩地運(yùn)輸?shù)木嚯x過(guò)長(zhǎng),路上花的時(shí)間過(guò)久導(dǎo)致變質(zhì)損壞,慢慢的人們就在集裝箱里面增加了冷藏功能,這就是冷藏集裝箱的來(lái)源,F(xiàn)在陸運(yùn)或者海運(yùn)冷藏集裝箱的使用率都很高,已經(jīng)變成了一種通用的運(yùn)送工具。
在集裝箱貨物運(yùn)輸中,為了船、貨、箱的安全,必須根據(jù)貨物的性質(zhì)、種類、容積、重量和形狀來(lái)選擇適當(dāng)?shù)募b箱;否則,不僅對(duì)某些貨物不能承運(yùn),而且也會(huì)因選用不當(dāng)而導(dǎo)致貨損。